Feingebäck

A – Z

Apfelmuffin

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Hühnervollei, Süßmolkenpulver, Hühnereieiweiß, Speisesalz, Quellwasser, Apfelspalten, Pflanzenöl, Stärke
Allergene: Eier, glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 406,2 kcal 1710,3 kJ
Eiweiß: 5,1 g
Kohlenhydrate: 41,9 g
Fett: 24,4 g

Apfeltasche

Zutaten: Äpfel, Weizenmehl, pflanzliche Fette und Öle, Quellwasser, Hühnervollei, Hefe, Fondant, Glukosesirup, Wasser, Meersalz
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 268,7 kcal / 1117,7 kJ
Eiweiß: 3,8 g
Kohlenhydrate: 29,1 g
Fett: 14,8 g

Sahnering

Zutaten: Schlagsahne, Quellwasser, Eier, Weizenmehl, pflanzliche Fette und Öle, Mehrfrucht-Backfrucht (Glukose-Fruktosesirup, Äpfel, Johannisbeeren rot, Zucker, Pflaumen, Himbeeren), Zucker, Gelatine, Meersalz, Stärke, Lebensmittelfarbstoffzubereitung
Allergene: Milch, glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 210,2 kcal / 873,0 kJ
Eiweiß: 4,1 g
Kohlenhydrate: 14,2 g
Fett: 15,1 g

Kirsch-Mohn-Muffin

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Hühnervollei, Süßmolkenpulver, Hühnereieiweiß, Speisesalz, Fruchtfüllung mit 70% Kirschanteil (Sauerkirschen, Glukosesirup, Stärke modifiziert, Geliermittel Pektin), Pflanzenöl raffiniert, Quellwasser, Blaumohn, Säuerungsmittel (Zitronensäure)
Allergene: Eier, glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 351,4 kcal / 1476,3 kJ
Eiweiß: 7,1 g
Kohlenhydrate: 35,1 g
Fett: 20 g

Lerchen

Zutaten: Marzipan, Zucker, Weizenmehl, Hühnereieiweiß, pflanzliche Fette und Öle, Invertzuckersirup, Quellwasser, Hühnervollei, Vanilleschoten, Meersalz, Haselnüsse
Allergene: Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss), glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 414,5 kcal / 1736,3 kJ
Eiweiß: 6,7 g
Kohlenhydrate: 55,9 g
Fett: 17,6 g

Mandel-Plunder-Kranz

Zutaten: Weizenmehl, Quellwasser, pflanzliche Fette und Öle, Hühnervollei, Mandeln, Marzipan, Zucker, Hefe, Wasser, Invertzuckersirup, Meersalz, Fondant
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Schalenfrüchte (Mandeln)
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 356,8 kcal /1487,8 kJ
Eiweiß: 7 g
Kohlenhydrate: 41,8 g
Fett: 17,5 g

Obsttörtchen

Zutaten: Schlagsahne, Quellwasser, Weizenmehl, Kiwis, Zucker, Mandarinen, Eier, pflanzliche Fette und Öle, Weintrauben, kakaohaltige Fettglasur, Buttermilchpulver, Glukosesirup getrocknet, Kakaomasse, Kakaobutter, Stärke, Vanille, Meersalz
Allergene: Milch, glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert:  261,3 kcal/1086,3  kJ
Eiweiß: 3 g
Kohlenhydrate: 21,8 g
Fett: 17,7 g

Ochsenauge

Zutaten: Zucker, Marzipan, Glukose-Fruktosesirup, Äpfel, Johannisbeeren rot, Zucker, Pflaumen, Himbeeren, Weizenmehl, Invertzuckersirup, Quellwasser, Eier, Stärke, Vanille, Meersalz
Allergene: Schalenfrüchte (Mandeln), Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 373,2 kcal / 1566,1 kJ
Eiweiß: 5,6 g
Kohlenhydrate: 45,7 g
Fett: 13,7 g

Pfannkuchen mit Glasur

Zutaten: Weizenmehl, Butterfett, Süßmolkenpulver, Zucker, Quellwasser, Vollei, Hefe, Fondant, Speisesalz, Äpfel, Johannisbeeren rot, Pflaumen, Himbeeren, Säuerungsmittel
Allergene: Eier, glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Sojabohnen
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 279,2 kcal / 1177,5 kJ
Eiweiß: 9 g
Kohlenhydrate: 45,6 g
Fett: 6,3 g

Pfannkuchen mit Pflaumenmus

Zutaten: Weizenmehl, Butterfett, Süßmolkenpulver, Zucker, Quellwasser, Vollei, Hefe, Fondant, Speisesalz, Pflaumen, Säuerungsmittel
Allergene: Eier, glutenhaltiges Getreide(Weizen), Milch
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 281,2 kcal / 1187,6 kJ
Eiweiß: 7 g
Kohlenhydrate: 50,8 g
Fett: 5 g

Quarkinis

Zutaten: Weizenmehl, Quellwasser, Quark, Zucker, Stärke, Pflanzenöl, Vollei, Glukosesirup, Guarkernmehl, Speisesalz, Magermilchpulver
Allergene: Eier, glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 227,3 kcal / 956,7 kJ
Eiweiß: 7,5 g
Kohlenhydrate: 31,9 g
Fett: 7,6 g

Quarkschnecke

Zutaten: Weizenmehl, Quark, Milch, Zucker, Rosinen, Quellwasser, Vollei, pflanzliche Fette und Öle, Butter, Hefe, Stärke, Meersalz, Zitronenschale gerieben, Vanilleschoten, Zitronensäure
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Eier
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 250,1 kcal / 1049,6 kJ
Eiweiß: 7,6 g
Kohlenhydrate: 39,6 g
Fett: 6,5 g

Schoko-Quark-Muffin

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Süßmolkenpulver, Speisesalz, Pflanzenöl, Vollei, Quark, Quellwasser, Kakaomasse, Kakaobutter, Kakao, Stärke, Meersalz, Zitronenschale gerieben, Vanilleschoten
Allergene: Eier, glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 393,9 kcal / 1654,8 kJ
Eiweiß: 7,7 g
Kohlenhydrate: 34,7 g
Fett: 24,9 g

Seezunge

Zutaten: Weizenmehl, pflanzliche Fette und Öle, Butter, Zucker, Milch, Quellwasser, Speisesalz, Vanilleschoten, Meersalz
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 427,4 kcal / 1772,5 kJ
Eiweiß: 2,9 g
Kohlenhydrate: 31,4 g
Fett: 32,1 g

Streuselschnecke

Zutaten: Weizenmehl, Butter, Zucker, Milch, Quellwasser, Hefe, Vollei, Glukosesirup, Meersalz, Vanilleschoten
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Eier
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 382,1 kcal / 1594,4 kJ
Eiweiß: 6,3 g
Kohlenhydrate: 52,6 g
Fett: 16 g

Süßes Spiegelei

Zutaten: Quark, Zucker, Weizenmehl, Aprikosen, pflanzliche Fette, Kakao, Vollei, Stärke, Zitronenschale gerieben, Vanilleschoten, Meersalz, Zitronensäure
Allergene: Milch, Eier, glutenhaltiges Getreide (Weizen)
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 272,2 kcal / 1141,9 kJ
Eiweiß: 7,7 g
Kohlenhydrate: 34,4 g
Fett: 11,2 g