Belegte Brote und Brötchen – Aktuell

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Baustellenbaguette Salami & Käse

Zutaten: Baguettstange halbiert, Remoulade (Pflanzenöl, Gurken, Hühnervollei, Zwiebeln, Senfkörner, Hühnereieigelb, Essig aus Branntwein, Zucker, Trinkwasser, Kräuter, Speisesalz jodiert, Gewürzextrakt, Gewürze), Käse, Salami (Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Gewürzextrakt, Glukosesirup, Buchenrauch), Tomaten, Eisbergsalat, Gurken
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Senf
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert:254,7 kcal / 1059,9 kJ
Eiweiß:7,4 g
Kohlenhydrate:24,5 g
Fett:13,9 g

Bruschetta

Zutaten: Baguette halbiert, Mozzarella (Milch, Säuerungsmittel (Citronensäure), Festigungsmittel (Calciumchlorid), Lab), Tomaten, Frischkäse (Frischkäse Doppelrahmstufe, Speisesalz), Rucola, Pesto Genovese (Basilikum, Pflanzenöl, Cashewkerne, Hartkäse, Pflanzenfett, Kartoffelgrieß, Speisesalz, Zucker, Gewürze), Olivenöl nativ
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste), Milch, Eier, Schalenfrüchte (Cashewkerne), Senf
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert:186,3 kcal / 777,3 kJ
Eiweiß:7,9 g
Kohlenhydrate:21,5 g
Fett:7,4 g

Eibrötchen

Zutaten: Schnittbrötchen, Remoulade (Pflanzenöl, Gurken, Hühnervollei, Zwiebeln, Senfkörner, Hühnereieigelb, Essig aus Branntwein, Zucker, Trinkwasser, Kräuter, Speisesalz jodiert, Gewürzextrakt, Gewürze), Ei, Lollo Bionda, Petersilie
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste), Milch, Eier, Senf
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert:283,9 kcal / 1181,3 kJ
Eiweiß:5,7 g
Kohlenhydrate:34,6 g
Fett:13,3 g

Fladenbrot mit Putenbrust

Zutaten: Fladenbrot, Putenbrust geräuchert (Putenfleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Buchenrauch), Frischkäse (Frischkäse Doppelrahmstufe, Speisesalz), Eisbergsalat, Dijon-Creme (Pflanzenöl, Wasser, Senfkörner, Zucker, Essig aus Branntwein, Hühnereieigelb, Speisesalz), Mandarinen, Wasser, Zucker
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Eier, Milch, Sesamsamen, Sojabohnen, Senf
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert:165,4 kcal / 690 kJ
Eiweiß:6,9 g
Kohlenhydrate21,2 g
Fett:5,6 g

 

Frikadellenbrötchen

Zutaten: Schnittbrötchen, Frikadelle nach Hausfrauenart (Schweinefleisch, Paniermehl, Zwiebeln, Hühnereieiweiß, Senfkörner gemahlen, Essig aus Branntwein, Speisesalz jodiert, Gewürze, Kräuter, Pflanzenöl, Gewürzextrakt), Remoulade (Pflanzenöl, Gurken, Hühnervollei, Zwiebeln, Senfkörner, Hühnereieigelb, Essig aus Branntwein, Zucker, Trinkwasser, Kräuter, Speisesalz jodiert, Gewürzextrakt, Gewürze), Krautsalat (Weißkohl, Zucker, Pflanzenöl, Essig aus Branntwein, Paprika, Zwiebeln, Speisesalz jodiert, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürze), Tomaten, Lollo Bionda, Gurken
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste), Milch, Eier, Sellerie, Senf
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert:247,1 kcal / 1027,7 kJ
Eiweiß:6,5 g
Kohlenhydrate:22,8 g
Fett:14,2 g

Käsebrötchen

Zutaten: Schnittbrötchen, Salami (Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Farbstoff (Echtes Karmin), Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Glukosesirup, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Buchenrauch), Remoulade (Pflanzenöl, Gurken, Hühnervollei, Zwiebeln, Senfkörner, Hühnereieigelb, Essig aus Branntwein, Zucker, Trinkwasser, Kräuter, Speisesalz jodiert, Gewürzextrakt, Gewürze), Tomaten, Lollo Bionda, Gurken
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste), Milch, Eier, Senf
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert:279 kcal / 1160,3 kJ
Eiweiß:8 g
Kohlenhydrate:23,1 g
Fett:17 g

Küstensegler

Zutaten: Käsebrötchen, Remoulade (Pflanzenöl, Gurken, Hühnervollei, Zwiebeln, Senfkörner, Hühnereieigelb, Essig aus Branntwein, Zucker, Trinkwasser, Kräuter, Speisesalz jodiert, Gewürzextrakt, Gewürze), Krautsalat (Weißkohl, Zucker, Pflanzenöl, Essig aus Branntwein, Paprika, Zwiebeln, Speisesalz jodiert, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürze), Kochschinken (Schweinefleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Natriumisoascorbat), Aroma), Tomaten, Lollo Bionda
Allergene:
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert:227,8 kcal / 948,3 kJ
Eiweiß:4,4 g
Kohlenhydrate:21,7 g
Fett:11,8 g

 

Salamibrötchen – Schnittbrötchen

Zutaten: Schnittbrötchen, Salami (Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Farbstoff (echtes Karmin), Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Glukosesirup, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Buchenrauch), Remoulade (Pflanzenöl, Gurken, Hühnervollei, Zwiebeln, Senfkörner, Hühnereieigelb, Essig aus Branntwein, Zucker, Trinkwasser, Kräuter, Speisesalz jodiert, Gewürzextrakt, Gewürze), Tomaten, Gurken, Lollo Bionda
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste), Milch, Eier, Senf
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert:279 kcal / 1160,3 kJ
Eiweiß:8 g
Kohlenhydrate:23,1 g
Fett:17 g

Scharfer Hahn

Zutaten: Baguette-Brötchen, Hähnchen Nuggets (Hähnchenbrust, Paniermehl, Hähnchenhaut, Pflanzenöl, Speisesalz jodiert, Maltose), Remoulade (Pflanzenöl, Gurken, Hühnervollei, Zwiebeln, Senfkörner, Hühnereieigelb, Essig aus Branntwein, Zucker, Trinkwasser, Kräuter, Speisesalz jodiert, Gewürzextrakt, Gewürze), Krautsalat (Weißkohl, Zucker, Pflanzenöl, Essig aus Branntwein, Paprika, Zwiebeln, Speisesalz jodiert, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürze), Chillisauße (Zucker, Chili, Wasser, Knoblauch, Essig, Säuerungsmittel (Citronensäure, Essigsäure), Verdickungsmittel (Xanthan), Speisesalz), Paprika, Lollo Bionda
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste), Milch, Eier, Senf
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert:250,9 kcal / 1045,5 kJ
Eiweiß:6,5 g
Kohlenhydrate25,1 g
Fett:13,6 g

Schinkenbrötchen

Zutaten: Schnittbrötchen, Kochschinken (Schweinefleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Natriumisoascorbat), Aroma), Remoulade (Pflanzenöl, Gurken, Hühnervollei, Zwiebeln, Senfkörner, Hühnereieigelb, Essig aus Branntwein, Zucker, Trinkwasser, Kräuter, Speisesalz jodiert, Gewürzextrakt, Gewürze), Tomaten, Lollo Bionda, Gurken
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste), Milch, Eier, Senf
Nährwerte pro 100 g:

Brennwert:219,7 kcal / 915,7 kJ
Eiweiß:4,4 g
Kohlenhydrate:23 g
Fett:9,6 g