A – Z, in den Gruppen: Gebäck, Schnitten und Rouladen, Strudel, Torten, Tortenböden
Gebäck
Lavendelherzen
Zutaten: Haferflocken, Butter, Rohrzucker, Weizenmehl, Eier, Backpulver, Lavendelblüten
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Hafer, Weizen), Milch, Eier
Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert: | 414 kcal / 1734 kJ |
| Eiweiß: | 10,4 g |
| Kohlenhydrate: | 44,4 g |
| Fett: | 21,6 g |
Sanddorn-Cranberry
Zutaten: Weizenmehl, Rohrzucker, Butter, Sanddornsirup, Cranberrys, Eier, Backpulver, Meersalz, Vanille, Zitronenschale gerieben
Allergene: glutenhaltige Getreide (Weizen), Eier
Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert: | 437,4 kcal / 1829,2 kJ |
| Eiweiß: | 3,7 g |
| Kohlenhydrate: | 61,4 g |
| Fett: | 19,3 g |
Schnitten und Rouladen
Himbeer-Sahne – Schnitte
Zutaten: Wasser, Himbeeren, Schlagsahne, Zucker, Eier, Weizenmehl, pflanzliche Fette und Öle, Glukose-Fruktosesirup, Aprikosen, Gelatine, Magermilchpulver, Stärke, Butter aus Milch, Vanille, Meersalz, Maltodextrin, Pektine
Allergene: Milch, Eier, glutenhaltiges Getreide (Weizen)
Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert: | 180,1 kcal / 752,4 kJ |
| Eiweiß: | 2,4 g |
| Kohlenhydrate: | 21,9 g |
| Fett: | 8,9 g |
Kirsch-Roulade
Zutaten: Sauerkirschen, Schlagsahne, Zucker, Eier, Wasser, Schokoraspel (Zucker, Kakaomasse, Kakao stark entölt, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Weizenmehl, Stärke, Speisesalz, Gelatine, Glukosesirup, Magermilchpulver, Stärke
Allergene: Milch, Eier, glutenhaltiges Getreide (Weizen), Soja
Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert: | 214,4 kcal / 895,3 kJ |
| Eiweiß: | 3,1 g |
| Kohlenhydrate: | 22,4 g |
| Fett: | 12,3 g |
Sahnering
Zutaten: Sauerkirschen, Schlagsahne, Wasser, Weizenmehl, Eier, Glukose, Weißzucker, Gelatine, pflanzliche Fette, Meersalz
Allergene: Milch, glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier
Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert: | 208,5 kcal / 865,1 kJ |
| Eiweiß: | 4,3 |
| Kohlenhydrate: | 12,3 g |
| Fett: | 15,8 g |
Strudel
Apfelstrudel
Zutaten: Äpfel, Weizenmehl, Quellwasser, Zucker, Butter, Sultaninen, Walnusskerne, Eigelb, Glukose, Pflanzenfett, Meersalz, Roggenmehl, Hefe, Zimt, pflanzliche Fette und Öle, Gerstenmalz, Süßmolkenpulver
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste), Milch, Schalenfrüchte (Walnusskerne), Eier
Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert: | 183,6 kcal / 768,2 kJ |
| Eiweiß: | 2,9 g |
| Kohlenhydrate: | 27,3 g |
| Fett: | 6,4 g |
Quark-Aprikosen-Strudel
Zutaten: Weizenmehl, Quellwasser, Quark, Zucker, Butter, Schlagsahne, Eier, Aprikosen, Weizengrieß, Magermilchpulver, Glukose, Pflanzenfett, Speisekartoffeln getrocknet, Stärke modifiziert, Meersalz
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Eier
Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert: | 283,4 kcal / 1184,1 kJ |
| Eiweiß: | 7,6 g |
| Kohlenhydrate: | 36,9 g |
| Fett: | 11,5 g |
Torten
Apfel-Mohn-Torte
Zutaten: Schlagsahne, Äpfel, Zucker, Quellwasser, Weizenmehl, Hühnervollei, Milch, Blaumohn, Mandeln, pflanzliche Fette und Öle, Stärke aus Mais, Aprikosen, Zucker, Amaretto, Butter, Gelatine, Vanille, Meersalz, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Säuerungsmittel (Citronensäure)
Allergene: Milch, Eier, glutenhaltiges Getreide (Weizen), Schalenfrüchte (Mandeln)
Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert: | 268,8 kcal / 1.117,7 kJ |
| Eiweiß: | 3,9 g |
| Kohlenhydrate: | 20,6 g |
| Fett: | 18,5 g |
Frankfurter Kranz
Zutaten: Butter, Hühnervollei, Weizenmehl, Zucker, Aprikosenmarmelade, Milch, Puderzucker, Quellwasser, pflanzliche Fette und Öle, Haselnusskerne, Stärke aus Mais, Vanille, Meersalz, Kaiserkirsche (Farbstoff (Erythrosin)), Säuerungsmittel (Citronensäure)
Allergene: Eier, glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Schalenfrüchte (Haselnuss)
Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert: | 383,2 kcal / 1594,9 kJ |
| Eiweiß: | 3,5 g |
| Kohlenhydrate: | 33,9 g |
| Fett: | 25,8 g |
Mohn-Quark-Torte
Zutaten: Quellwasser, Quark, Zucker, Mandeln, Blaumohn, Eier, Weizenmehl, Weizenstärke, Pflanzenfett ganz gehärtet aus Kokos, Glukosesirup getrocknet, Eierlikör (Alkohol), Speisesalz, Glukose, Aroma (natürliches Aroma), Ethanol, Vanille, färbendes Lebensmittel (färbendes Lebensmittel Kurkuma, Extrakt Karotten)
Allergene: Milch, Eier, Schalenfrüchte (Mandeln), glutenhaltiges Getreide (Weizen), Sulfite (Glukosesirup)
Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert: | 208,5 kcal / 872,4 kJ |
| Eiweiß: | 6,8 g |
| Kohlenhydrate: | 22,6 g |
| Fett: | 9,5 g |
Quark-Sahne-Torte
Zutaten: Quellwasser, Schlagsahne, Zucker, Buttermilchpulver, Glukosesirup, Hühnervollei, Weizenmehl, pflanzliche Fette und Öle, Haselnusskerne, Butter, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Vanille, Meersalz, Säuerungsmittel (Citronensäure)
Allergene: Milch, Eier, glutenhaltiges Getreide (Weizen), Schalenfrüchte (Haselnuss)
Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert: | 234,5 kcal / 979,9 kJ |
| Eiweiß: | 4,6 g |
| Kohlenhydrate: | 25,1 g |
| Fett: | 12,7 g |
Schwarzwälder-Kirsch-Torte
Zutaten: Sauerkirschen, Glukosesirup, Stärke, Geliermittel (Pektin), Schlagsahne, Hühnervollei, Weizenmehl, Zucker, Schokolade geraspelt (Zucker, Kakaomasse, Kakao), Quellwasser, Kaiserkirsche (Kaiserkirschen, Farbstoff (Erythrosin)), pflanzliche Fette und Öle, Kakao schwach entölt, Butter, Kirschwasser (Alkohol), Gelatine, Säuerungsmittel (Citronensäure)
Allergene: Eier, glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Sojabohnen
Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert: | 242,6 kcal / 1.115,1 kJ |
| Eiweiß: | 3,8 g |
| Kohlenhydrate: | 31,8 g |
| Fett: | 10,9 g |
Tortenböden
Wiener Boden, hell
Zutaten: Hühnervollei, Weizenmehl, Zucker, Quellwasser, Glukosesirup, pflanzliche Fette und Öle, Butter, Magermilchpulver
Allergene: Eier, glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch
Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert: | 288,7 kcal / 1.211,3 kJ |
| Eiweiß: | 6,7 g |
| Kohlenhydrate: | 43,1 g |
| Fett: | 9,8 g |
Wiener Boden, dunkel
Zutaten: Hühnervollei, Weizenmehl, Zucker, Quellwasser, Glukosesirup, pflanzliche Fette und Öle, Kakao, Magermilchpulver
Allergene: Eier, glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch
Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert: | 290,1 kcal 7 1.217,2 kJ |
| Eiweiß: | 7,1 g |
| Kohlenhydrate: | 42,2 g |
| Fett: | 10,2 g |
Obstboden
Zutaten: Hühnervollei, Weizenmehl, Zucker, Quellwasser, Glukosesirup, pflanzliche Fette und Öle,
Allergene: Eier, glutenhaltiges Getreide (Weizen),
Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert: | 290,1 kcal 7 1.217,2 kJ |
| Eiweiß: | 7,1 g |
| Kohlenhydrate: | 42,2 g |
| Fett: | 10,2 g |
