Die Binzer Fußgängerzone ist gesäumt von Villen im Stile wilhelminischer Bäderarchitektur, in denen sich heute Geschäfte und Cafés befinden. Hier treffen sich Einheimische und Urlauber, um das maritime Flair bei einem Schaufensterbummel zu genießen oder um in eines der Straßencafés einzukehren und die Flaneure zu beobachten.
Das Café Binz befindet sich in der Villa Holsatia an der Ecke zur Heinrich-Heine-Straße, nur wenige Schritte von der Binzer Seebrücke entfernt. Eine große Uhr im liebevoll restaurierten Innenraum erinnert bis heute daran, dass hier einst ein Uhrmacher seine Werkstatt hatte.
Wenn das Café täglich um 7 Uhr öffnet, warten meist schon die ersten Kunden – Jogger, Menschen, die mit ihren Hunden Gassi gehen, und Frühaufsteher – um ihre Frühstücksbrötchen zu kaufen.
Wenig später trudeln dann die ersten Frühstücksgäste ein, denn dass es hier eine große Frühstückskarte gibt und ofenfrische Backwaren direkt aus der Backstube in Mukran, hat sich herumgesprochen. Von Frühling bis Herbst ist auch die große Terrasse direkt an der Fußgängerzone geöffnet.
Nach einem gemütlichen Start in den Urlaubstag geht es dann an den Strand. Nochmal kurz einen Blick in die lange Vitrine am Backstand werfen, um eine belegte Stulle oder eine süßes Teilchen für den kleinen Hunger am Strand mitzunehmen.
Alternativ kann man auch einfach nochmal zurück kommen und ein Stück Torte zum Nachmittagskaffee genießen. Denn das Café ist wirklich nur einen Katzensprung vom feinsandigen Binzer Strand entfernt, der zum ausgedehnten Strandspaziergang einlädt und zum entspannten aufs Meer Gucken im Strandkorb.
Café Bäckerei Peters Binz, Heinrich-Heine-Straße 2, 18609 Ostseebad Binz.
Die aktuellen Öffnungszeiten aller Peters-Filialen finden Sie hier.
