Aber wir verstehen auch den Wunsch unserer Gäste nach Exklusivität und Ruhe.
Und solche Zeiten, in denen unsere Cafés ganz still und leer sind, in denen man ungestört aufs Meer schauen, die Gedanken schweifen lassen oder lesen kann, gibt es tatsächlich!
Auch wenn die Dornröschentage auf unserer Insel immer seltener werden, denn Rügen ist längst nicht mehr nur in den Sommermonaten ein beliebtes Ferienziel.
Aber im Januar, sobald der Silvestertrubel abgeklungen ist, und auch im Februar noch lässt sich auf Rügen eine himmlische Ruhe erleben.
Dann kommt es vor, dass unsere Mitarbeiterinnen im Café Binz in den Morgenstunden nur vereinzelte Brötchenkäufer bedienen und Sie tatsächlich der einzige Frühstücksgast sind. Mit freier Platzwahl, Zeitung zum Morgenkaffee und absoluter, ungeteilter Aufmerksamkeit des Service.
Auch den absoluten Lieblingsplatz in unserer Kleinen Konditorei, auf der Sitzbank im Erker, haben Sie sehr wahrscheinlich für sich alleine. Ganz ohne Wartezeit.
Sogar in Mukran kommt es vor, dass Sie den Sonnenaufgang über dem Prorer Wiek und dem Fährhafen ganz ungestört auf einem Logenplatz genießen können.
Selbst am Nachmittag, zur Kaffee und Kuchen-Zeit, ist es bei uns im Januar und Februar längst nicht so voll wie sonst. Dass Sie das Café um diese Uhrzeit ganz für sich alleine haben, können wir allerdings nicht versprechen…
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen ruhigen und entspannten Start ins neue Jahr!
